☆大学いも☆メイプル・アーモンド風味
こぶコブ @cook_40249872
香ばしいアーモンドと、メイプル風味です！お洒落な大学いもって感じかな(^O^)
このレシピの生い立ち
メイプルだとすごく簡単なので、おやつに作りました！
☆大学いも☆メイプル・アーモンド風味
香ばしいアーモンドと、メイプル風味です！お洒落な大学いもって感じかな(^O^)
このレシピの生い立ち
メイプルだとすごく簡単なので、おやつに作りました！
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、乱切りして10分くらい水に浸しておく。
-
- 2
さつまいもの水気を切り、キッチンペーパーで水分をよく拭き取る。
- 3
さつまいもを油で揚げる。ほんのり色がつく程度。スライスアーモンドも軽く揚げる。
-
- 4
メイプルと醤油を合わせ、レンジ(500w)で2分半加熱する。
- 5
揚げたさつまいもと、スライスアーモンドを④に入れ、ざっくり混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
メイプルをレンジで加熱する時は、少し大きめの器がオススメです。メイプルが吹きこぼれないように！
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