キュウリは千切り。
豆腐は１センチ角。
茹で卵は半分。
切っておく。
シュウマイはレンジで温めておく。

マーボーの素を作り方通りに仕上げる。
別の容器に入れて荒熱をとり、冷やしておく。

ピビン麺をゆで、スープをかけ、
冷えたマーボーをかけ、キュウリ、茹で卵を盛り付けて出来上がり。