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簡単！ピーマンの肉詰め☆ひき肉不使用
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簡単！ピーマンの肉詰め☆ひき肉不使用-レシピのメイン写真

簡単！ピーマンの肉詰め☆ひき肉不使用

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚ロース肉でヘルシー＆食べごたえup！野菜もたっぷり！
このレシピの生い立ち
ピーマンの苦さを何とかしたい。。。肉に野菜を追加して味付けもしっかり！スープもカレー鶏がらスープでしっかり！でほったらかし♪

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簡単！ピーマンの肉詰め☆ひき肉不使用

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

  • ピーマン(大) 4個
  • 豚ロース薄切り肉 100g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 少々
  • 片栗粉 少々
  • 調味料
  • オイスターソース 小さじ1
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 生姜(チューブ) 1cm
  • スープ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタ側を切って種わたをくりぬく

    • 簡単！ピーマンの肉詰め☆ひき肉不使用作り方1写真
  2. 2

    肉を細切り
    人参を千切り
    玉葱を薄切り

    • 簡単！ピーマンの肉詰め☆ひき肉不使用作り方2写真
  3. 3

    調味料を加えて混ぜる

    • 簡単！ピーマンの肉詰め☆ひき肉不使用作り方3写真
  4. 4

    具をピーマンに詰めて片栗粉で蓋をする

    • 簡単！ピーマンの肉詰め☆ひき肉不使用作り方4写真
  5. 5

    フライパンに並べて鶏がらカレー粉水を加えて蓋をする

    • 簡単！ピーマンの肉詰め☆ひき肉不使用作り方5写真
  6. 6

    強火にかけて沸騰したら中火で10分
    上下を反して5分で完成

    • 簡単！ピーマンの肉詰め☆ひき肉不使用作り方6写真

コツ・ポイント

大きいピーマンで4個分なので普通サイズなら沢山作ってください

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/06/17 15:23に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 にんじん ピーマン 豚ロース薄切り 酒 カレー粉 減塩醤油 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19793547
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