バタピー・ナッツケーキ
ぽてとーら @cook_40158660
ふわふわの生地と、カリカリのナッツのトッピングがたまらない！
このレシピの生い立ち
クランブルの要領で、ナッツのトッピングを作ってみました。
とにかくトッピングのナッツがクセになりそう！
バタピー・ナッツケーキ
ふわふわの生地と、カリカリのナッツのトッピングがたまらない！
このレシピの生い立ち
クランブルの要領で、ナッツのトッピングを作ってみました。
とにかくトッピングのナッツがクセになりそう！
作り方
- 1
ピーナツバターとバターを室温に置き、ボウルに入れて混ぜる。
-
- 2
砂糖を２～３回に分けて、白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 3
卵を１個ずつ混ぜる。
-
- 4
薄力粉、アーモンドプードル、ＢＰをボウルに入れて混ぜておく。（ふるわなくてOK）
-
- 5
４の粉を３回に分けて混ぜる。
-
- 6
ナッツを粗く刻む（今回はミックスナッツ。無塩ならなんでもOK
) -
- 7
トッピング用のバターをレンジで溶かし、ナッツ、薄力粉、砂糖を入れて混ぜ、冷ます。
-
- 8
生地を型に入れて表面をならし、
-
- 9
冷ましたトッピングを上にのせて、１８０度のオーブンで３０～４０分焼く。
-
- 10
今回使ったミックスナッツ。１種類でもOK。
-
- 11
バターピーナツ
-
コツ・ポイント
アーモンドプードルを薄力粉に替えたり、ピーナツバターをバターに替えてもOK。
ナッツは粗く刻んだほうがゼッタイおいしいです。
似たレシピ
-
たっぷり！ナッツ・ナッツ・ナッツケーキ たっぷり！ナッツ・ナッツ・ナッツケーキ
ミックスナッツた～っぷりのケーキです。しっとり＆もっちりの柔らかい生地とかりっと香ばしいナッツが絶妙にマッチ！
-
-
メープルナッツのフロランタン風ケーキ♡ メープルナッツのフロランタン風ケーキ♡
カリカリのナッツと、ふんわりな生地がとっても美味しい手軽に出来るケーキです。珈琲にも紅茶にもぴったり♪
-
-
-
-
-
-
-
ナッツ好き必見★［ベリーナッツケーキ］ ナッツ好き必見★［ベリーナッツケーキ］
これでもかっていうナッツの量。私は苦手なので入れていませんが、半分の量をドライフルーツに変えても美味しいくできると思います。
-
-
腹持ちいい♡ナッツとかぼちゃケーキ 腹持ちいい♡ナッツとかぼちゃケーキ
トッピングにも生地にもかぼちゃたっぷり。しっとり、もっちり(どこぞのパンCM)。ホットケーキミックスで簡単。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19794310
