簡単♡我が家のステーキソース♡

☆HIRO☆
☆HIRO☆ @cook_40037080

簡単で美味しいステーキソースをお家で簡単に作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使い切りたかったので、醤油と合わせてみたら、お店で食べた事のあるような味になり、それ以来、我が家では、このステーキソースを使っています!

簡単♡我が家のステーキソース♡

簡単で美味しいステーキソースをお家で簡単に作っちゃおう!
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使い切りたかったので、醤油と合わせてみたら、お店で食べた事のあるような味になり、それ以来、我が家では、このステーキソースを使っています!

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材料

1~2人分
  1. にんにく 1~2かけ
  2. オリーブオイル 少々
  3. ★バルサミコ酢 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★酒(省略可) 小さじ1/2
  6. ★赤ワイン(省略可) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんにくを薄くスライスする。ボウルに★をいれ混ぜ合わせる。

  2. 2

    オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、にんにくを炒めて香りを出し、★を加えて混ぜながら沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら火を止め、お好みで焼いたステーキの上にガーリックが乗るようにかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

★にんにくは摩り下ろしてもOK★摩り下ろした玉ねぎを加えても美味しいです★酒・赤ワインは入れなくてもOK★1で★を混ぜ合わせておかなくても、2でチャチャッと入れると、洗い物が減ります。そのときは、にんにくが焦げないように注意してね!

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めっちゃ久しぶりに再開しました!北海道出身の☆HIRO☆です。アメリカ人の夫&4人の息子と共に、アメリカで暮らしています♪ レシピは少ないですが、沢山の方に作っていただけたら嬉しいです。また、作った時には、ぜひつくれぽやコメントを頂けるとさらに嬉しいです♪
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