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お弁当の彩り☆ピーマンとエリンギ炒め
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お弁当の彩り☆ピーマンとエリンギ炒め-レシピのメイン写真

お弁当の彩り☆ピーマンとエリンギ炒め

☆msmkor☆
☆msmkor☆ @cook_40055495

失敗なしの簡単手抜きおかずです。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りの為に、冷蔵庫にあったもので適当に作ったら美味しかったので。

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お弁当の彩りの為に、冷蔵庫にあったもので適当に作ったら美味しかったので。

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お弁当の彩り☆ピーマンとエリンギ炒め

☆msmkor☆
☆msmkor☆ @cook_40055495

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お弁当の彩りの為に、冷蔵庫にあったもので適当に作ったら美味しかったので。

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材料

  1. ピーマン 1個〜
  2. エリンギ お好きな量
  3. 塩コショウ 適量
  4. ソース 適量
  5. バター 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンをバターで炒める。

    • お弁当の彩り☆ピーマンとエリンギ炒め作り方1写真
  2. 2

    ピーマンに日が通ったらエリンギを加えて更に炒め、塩コショウをする。

    • お弁当の彩り☆ピーマンとエリンギ炒め作り方2写真
  3. 3

    仕上げにソースを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

ソースは火を止めて、余熱で絡めるとコゲつかずに◎

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☆msmkor☆
☆msmkor☆ @cook_40055495
2014/05/07 22:10に公開
初めまして☆共働きなので、時短料理大好き!最近は主人がご飯担当なので、美味しそうなレシピは即共有♪
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