ニンニクみじん切り。 フライパンを中火にかけ、バターを溶かしニンニクを炒め、ご飯投入。塩胡椒で味付けしながら炒める。

グラタン皿にバターを塗っておき、炒めたご飯を入れその上に温めたカレーを乗せる。

真ん中をスプーン位の大きさの穴を開け、そこに卵を割りいれる。 その上にチーズを置く。

トースターでチーズに焦げ目がつく程度(約5分)に焼いて、黒胡椒をかけたら出来上がり！