低糖質タピオカ（風）ミルクティー
すぱ郎neo @cook_40262959
タピオカがキャッサバのデンプンで出来ているため、サイリウム（オオバコダイエット）で作ってみました。このレシピで糖質約2g
このレシピの生い立ち
自分が糖質制限をしているので、糖質の少ない材料でタピオカミルクティー風を考案しました。
材料まとめたページ
https://suparou386neo.blogspot.com/2019/06/blog-post_17.html
低糖質タピオカ（風）ミルクティー
タピオカがキャッサバのデンプンで出来ているため、サイリウム（オオバコダイエット）で作ってみました。このレシピで糖質約2g
このレシピの生い立ち
自分が糖質制限をしているので、糖質の少ない材料でタピオカミルクティー風を考案しました。
材料まとめたページ
https://suparou386neo.blogspot.com/2019/06/blog-post_17.html
作り方
- 1
ぬるま湯とエリスリトール、インスタントコーヒーを混ぜ、溶かします。
-
- 2
少し冷めたら最後にオオバコダイエット4g程度をいれて撹拌し、完全に溶かします。
-
- 3
電子レンジで60秒（器が小さいと溢れ出すかも）。
-
- 4
ぬるくなってきたら、ノズルの先は切っておいた絞り器に移す。（やけど注意）
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- 5
少しずつ絞り出しながらキッチンばさみ等で切り離す。
-
- 6
冷水を入れたボウルに落とし、冷やす（氷入れても良い）
-
- 7
ザルにあげ水を切り、コップに移す。
-
- 8
冷えた濃いめの紅茶と生クリームを注いだら完成。
-
コツ・ポイント
2のサイリウムを入れるときお湯の温度が高いとノリ状になって混ぜにくいです。
エリスリトールの代わりにラカントを使うと風味が変わって少しアジア感が増して良いかもです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797106
