ささみの天ぷら～★
ことり食堂さん @cook_40044599
ささみにしっかり味付けしたサクッとおいしい天ぷらです～★
このレシピの生い立ち
ささみはとても柔らかいので娘も大好きです。次の日のお弁当にも入れられるの
で・・・
ささみの天ぷら～★
ささみにしっかり味付けしたサクッとおいしい天ぷらです～★
このレシピの生い立ち
ささみはとても柔らかいので娘も大好きです。次の日のお弁当にも入れられるの
で・・・
作り方
- 1
ささみはすじを取り、半分に切っておく。
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- 2
つけだれの材料を合わせておく。
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- 3
切ったささみをつけて、20分程おいておく。
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- 4
天ぷら粉と水を合わせておく。
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- 5
170度位の油できつね色になるまで揚げれば出来上がり。
-
- 6
天つゆでもいいし、ポン酢につけてたべても美味です～
コツ・ポイント
生姜はお好みで分量をかえてください。私は大好きなので結構沢山入れます。衣に大葉の千切りなど加えてもＧＯＯＤです。
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