簡単♪小松菜とうす揚げのさっと煮

土屋恵利 @cook_40068026
この時期になると無性に小松菜が食べたくなる私です(≧∇≦)
カルシウムや鉄分を多く含むので体が欲してるのかもしれま
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピです♪
※尚、お料理レシピにつきましては著作権等、放棄していません。
ブログ・HP・雑誌・レシピサイトなど投稿または連載する場合
ご一報くださいませ。
そして写真・レシピ等、無断使用を禁止いたします。
簡単♪小松菜とうす揚げのさっと煮
この時期になると無性に小松菜が食べたくなる私です(≧∇≦)
カルシウムや鉄分を多く含むので体が欲してるのかもしれま
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作り方
- 1
小松菜を流水で洗い綺麗に土などを落とします。
- 2
小松菜は4〜5センチほどの食べやすい大きさに切り、うす揚げはお好みの大きさに切ります。
そしてお鍋に入れ調理酒50 - 3
ccを加え火にかけます。
- 4
調理酒が沸騰し小松菜が少ししんなりしたらつゆだしを入れます。
つゆだしはめんつゆ以外のペットボトル入り3倍濃縮のも
コツ・ポイント
調味料は調理酒とつゆだしのみですが
しっかりとダシの味がしあっさりとっても美味しいです♪
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