簡単やみつき〜♡鶏の甘辛照り焼き
AkikanR @cook_40222686
旦那大絶賛な一品！いつもリクエストされます。簡単なのに美味しい〜♡おかずにおつまみに、パッと作れてお弁当にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
旦那の大好きな骨付き鳥の照り焼き！
お弁当やおつまみにもピッタリな我が家の定番です！
簡単やみつき〜♡鶏の甘辛照り焼き
旦那大絶賛な一品！いつもリクエストされます。簡単なのに美味しい〜♡おかずにおつまみに、パッと作れてお弁当にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
旦那の大好きな骨付き鳥の照り焼き！
お弁当やおつまみにもピッタリな我が家の定番です！
作り方
- 1
ポリ袋に片栗粉と鶏肉を入れて振り片栗粉をまぶす。フライパンに少し多めの油を入れて熱しておく。
- 2
鶏肉の余分な片栗粉をはたいてフライパンで火が通るまで焦げないように揚げ焼きにする。
★の調味料は合わせておく。 - 3
余分な油をキッチンペーパーでしっかり取ってから★の調味料を加えてしっかり絡ませながら煮詰める。
- 4
お皿に盛り付けてごまを振って完成！
コツ・ポイント
3では手早く絡ませて仕上げることで表面はパリッと中はジューシーな仕上がりになり美味しいです！鶏肉を一旦取り出してタレだけ煮詰めてから絡ませると簡単ですよ♡
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