ニンニクは包丁の横の部分で潰してから微塵切りにします。フライパンにオリーブオイルを入れて、そこにニンニクも入れます

香りがたってきたら、薄くスライスした玉ねぎを入れて、玉ねぎが少ししんなりしてきたら、トマト缶を全て入れます。

2にハム、コンソメ、塩、胡椒、鷹の爪も入れてください。ツナも入れる場合はこのタイミングで。油は切ってください。

煮込んで味が定まってきたら、最後に豆乳を少し入れて完成。

分量通り茹でたパスタに絡めてお食べ下さい。

味が物足りなければ、ケチャップを少し入れると甘みがでます。