作り方
- 1
さつまいもの皮を向いて3センチくらいに切ってボウルに水を入れてアクを抜く
- 2
鍋に水を入れて柔らかくなるまで茹でる
- 3
裏ごしして湯冷ましで伸ばして完成
- 4
残りは小さじ1ずつに分けて冷凍します。余りは大人が食べてください。
コツ・ポイント
皮は厚めに剥く。
さつまいもは柔らかくなるまで茹でる。
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