オートミール食パン HB
ママンカ @cook_40078067
食物繊維、ビタミン、栄養たっぷりの食パンをつくろう (知人から教えて頂いたものをベースに覚書き)
このレシピの生い立ち
オートミールに合った水分量のレシピ
オートミール食パン HB
食物繊維、ビタミン、栄養たっぷりの食パンをつくろう (知人から教えて頂いたものをベースに覚書き)
このレシピの生い立ち
オートミールに合った水分量のレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ドライイースト以外の材料を HBのケースに入れる
- 2
ドライイーストが別になっている機種はそちらに、全て一緒に入れる機種は 砂糖の近くに 水分に直接あたらないように入れる
- 3
ノーマルなコースでオン！
うちは小さい子供が食べるので、焼き色は淡にしミミまで柔らかく～ - 4
焼きに入る10分程前にパンのトップに卵白をハケで塗り、オートミールを散らす
※もちろん面倒なら省く(笑) - 5
あとはホームベーカリーが焼き上げてくれるのを待つのみ♪
コツ・ポイント
水分を全て牛乳にすると キメが細かく膨らみ良くふわふわに仕上がります。でも半分お水にしても、その効果は多少得られるので毎日焼くなら節約ok。
つくれぽ
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