素麺で簡単!!皿うどん=味付けは唐揚げ粉
たいようもり @cook_40068977
味付けはめちゃ簡単
なんと
唐揚げ粉!!
オイスターソース!!
片栗粉不必要!!
以上!!
このレシピの生い立ち
茹ですぎた素麺をリメイクしたくて、しかも味付けは簡単にしたくて考えました～(^3^)/
素麺で簡単!!皿うどん=味付けは唐揚げ粉
味付けはめちゃ簡単
なんと
唐揚げ粉!!
オイスターソース!!
片栗粉不必要!!
以上!!
このレシピの生い立ち
茹ですぎた素麺をリメイクしたくて、しかも味付けは簡単にしたくて考えました～(^3^)/
アプリでひらく作り方
- 1
材料を一口だいに切ります。
-
- 2
★の調味料を合わせておきます。
- 3
茹でた素麺に、小麦粉を混ぜ合わせます。
-
- 4
フライパンに多めの油で素麺を弱火の強でカラッと揚げます。
-
- 5
フライパンで、野菜などの具材を固い順に炒めます。
- 6
具材に火が通ったら〈2〉で作った調味料をよく混ぜてから回しかけます。
唐揚げ粉にはトロミが含まれているので全体に絡める。 - 7
〈4〉でカラッと揚がった素麺の上に〈6〉をかけて、万能ネギを散らせば～完成(*´∇｀*)
コツ・ポイント
☆素麺を揚げる時強火だと端が黒くなるので、弱火強で揚げて下さい。
☆素麺をひっくり返す時に、跳ねると熱いので、ゆっくり返して下さい。
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