
キャベツ焼売
お豆腐とキャベツでヘルシー
このレシピの生い立ち
キャベツのまわりの硬い部分を使いたくって
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キャベツのまわりの硬い部分を使いたくって
玉ねぎはみじん切り
椎茸は軸・笠ともに1㎝角切り
木綿豆腐は水をよく切って置く
鶏ガラスープンの素を湯で溶かしておく
キャベツは千切りにし片栗粉をまぶしておく
ボウルに鶏ひき肉を入れて粘りがでるまで混ぜ、玉ねぎ・生シイタケ・豆腐・3の鶏がらスープを加えてさらに混ぜる
◆を加え、よく混ぜてから8等分にし、サラダ油を付けた手で丸くまとめて周りにキャベツを貼りつける。
耐熱皿に6を並べてスチームレンジ(400W)で約8分加熱する
盛り付けて△を添える
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