ガパオちっくな和風甘辛ワンプレート
mamychoco @cook_40093930
ナンプラーを入れない甘辛なんちゃってエスニックde野菜もいっぱい食べれちゃう♪丼やお弁当にも！冷蔵庫の残り野菜整理にも♡
このレシピの生い立ち
作りおきの自家製焼肉のタレを使いたくて考案。ナンプラーを入れない甘辛な味付けで、我が家好みに仕上げました♪
ガパオちっくな和風甘辛ワンプレート
ナンプラーを入れない甘辛なんちゃってエスニックde野菜もいっぱい食べれちゃう♪丼やお弁当にも！冷蔵庫の残り野菜整理にも♡
このレシピの生い立ち
作りおきの自家製焼肉のタレを使いたくて考案。ナンプラーを入れない甘辛な味付けで、我が家好みに仕上げました♪
アプリでひらく作り方
- 1
レタス･水菜･玉ねぎスライスなどお好みのサラダ用野菜を切り、水にさらしてパリっと水切りしておく。●の調味料を混ぜておく。
- 2
フライパンにごま油･マヨネーズ･アンチョビ･にんにくを入れて焦がさないよう弱火で加熱し香りを出す。
- 3
2へひき肉･玉ねぎ･パプリカを加えて中強火で炒め、●の合わせ調味料を加えて煮詰める。
- 4
器にご飯･1の野菜を盛り合わせ、3と半熟に焼いた目玉焼き･青じそをトッピング。お好みで糸唐辛子やマヨビームもイケます！
- 5
ID:19741156
『コレ使える！うちの焼肉のタレ』
野菜タップリの手作り甘辛ダレ。市販品買わなくなりました＾-＾ -
- 6
味付け煮たまごとお弁当に
（*^−^*）
ガパたま丼!! -
コツ・ポイント
アンチョビペーストなければ省いても桜海老で代用もＯＫ、焼肉のタレよっては味も違うので辛さ・甘みなどお好みで調整して。
にんじん、ピーマン、長ネギ、白菜やキャベツetc･･･冷蔵庫のハンパな残り野菜の一掃に大活躍!!
お弁当や丼でもど～ぞ。
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