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☆たっぷりオニオンベーコン☆
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☆たっぷりオニオンベーコン☆-レシピのメイン写真

☆たっぷりオニオンベーコン☆

☆7373☆
☆7373☆ @cook_40260076

チーズとマヨネーズの焼けた香りは最高。
このレシピの生い立ち
新玉が採れたら作りたくなる。

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☆たっぷりオニオンベーコン☆

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☆7373☆ @cook_40260076

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材料

12個分
  • 強力粉 400g
  • イースト 8g
  • 砂糖 40g
  • スキムミルク 20g
  • 塩 6g
  • 水 260g
  • バター 40g
  • オニオン 適量
  • ベーコン 適量
  • マヨネーズ 適量
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    強力粉、イースト、砂糖、スキムミルク、塩をこね機(ホームベーカリー)にセットして水をゆっくり混ぜていく。

    • ☆たっぷりオニオンベーコン☆作り方1写真
  2. 2

    生地がひとまとまりになったら、バターを入れ、15分くらいこね、40分くらい発酵させる。

    • ☆たっぷりオニオンベーコン☆作り方2写真
  3. 3

    2倍くらい膨らんだらO K。

    • ☆たっぷりオニオンベーコン☆作り方3写真
  4. 4

    60gに分割する。

    • ☆たっぷりオニオンベーコン☆作り方4写真
  5. 5

    生地を押してガスを抜き、アルミカップに入れて、35〜40度で20分くらい発酵さる。

    • ☆たっぷりオニオンベーコン☆作り方5写真
  6. 6

    スライスオニオン、ベーコンをトッピングして、マヨネーズとチーズものる。

    • ☆たっぷりオニオンベーコン☆作り方6写真
  7. 7

    オーブン180度で10分くらい焼く。電気オーブンは予熱して200度で10分くらい焼く。

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☆7373☆
☆7373☆ @cook_40260076
2019/06/24 06:24に公開
パン作り、お菓子作りが大好きです!自宅でパン教室やってます。将来はお店やりたいな。小学生と幼稚園の二人の息子がいます。
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このレシピのキーワード

ベーコン バター 強力粉 チーズ 玉ねぎ

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