空豆のナストマパスタ
ななわんわん @cook_40265814
カットトマトとマヨネーズで簡単にコクウマトマトソースが完成(=°ω°=)
このレシピの生い立ち
私の定番パスタ、ナストマパスタに彩りで空豆を加えてみました!
空豆のナストマパスタ
カットトマトとマヨネーズで簡単にコクウマトマトソースが完成(=°ω°=)
このレシピの生い立ち
私の定番パスタ、ナストマパスタに彩りで空豆を加えてみました!
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルと一緒に香りが出るまで炒める。
- 2
一口大にきったナスとシメジを投入!
クレイジーソルトで下味をしっかりとつける。 - 3
火が通ったところでカットトマトとマヨネーズ、コンソメを入れてソース作り。薄いようならクレイジーソルトで味を整えて下さい。
- 4
パスタを茹でます。
パスタは1分位表示時間より短く茹でてください。パスタを上げる二分前に空豆も入れて茹でます。 - 5
茹で上がったパスタとソースを和えます。お皿に盛り、皮をむいた空豆を散らします。粗挽きコショウをさっと振りかけたら完成☆
コツ・ポイント
すべての具材の下味をしっかりとつけ、ソースは濃くならないようにすると全体にまとまりがでます!
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