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たこじゃがの柔らか煮☆
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たこじゃがの柔らか煮☆-レシピのメイン写真

たこじゃがの柔らか煮☆

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

柔らかいタコの煮物~!
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たこを買ったので。

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988

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材料

2~4人分
  • たこ 160g
  • 新じゃが 3個(300g)
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 水 150cc
  • お酢 50cc
  • オイスターソース 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2.5弱
  • ほんだし 小さじ1
  • 生姜 3cmぐらい
  • 小ねぎ たっぷり
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作り方

  1. 1

    たこと新じゃがを食べやすい大きさに切って、玉ねぎも1~2cmぐらいに切ります。

  2. 2

    小鍋に、小ねぎ以外を全て入れて沸騰したら弱火にして落し蓋をして40分ぐらい煮ます。

  3. 3

    最後に小口切りにした小ねぎを入れ混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

結構しっかり味なので、小ねぎはたっぷりがいいです。

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988
2011/06/08 09:36に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

新たまねぎ たこ こねぎ 新じゃが しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19303316
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