もち米は洗って一晩給水。
小豆はさっと固茹で。（無くてもいい）

笹を洗いさっと湯を通す。

笹を三角にして丸め、もち米をスプーン1つ入れ小豆を3粒入れてまたもち米をスプーン1いれる。

笹の両端を手前に折り曲げる。
折り曲げた上にもう一枚笹をかぶせ、手前から折り曲げて端を三角に尖らせて巻く。

スゲで縛る。

中火で約一時間落し蓋をして煮る。
中で踊らない様な火加減。

試しでたべてみて、煮えていれば出来上がりです。
水分を取って提げて保存。

出来上がりです。
この度は小豆を入れてオシャレしましたが一般的に入っていません。
きな粉や砂糖を付けてめしあがれ。