簡単☆ぶりあらの☆フレッシュマリネ風♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

ぶりあらを焼いてミツカンかんたん酢たっぷり玉ねぎをかけて和えるだけ。さっぱりと美味しくいただけます。おつまみにもオススメ
このレシピの生い立ち
ミツカンかんたん酢 クックモニターに当選させていただきました。
かんたんでヘルシーなものをと思って作りました。

簡単☆ぶりあらの☆フレッシュマリネ風♪

ぶりあらを焼いてミツカンかんたん酢たっぷり玉ねぎをかけて和えるだけ。さっぱりと美味しくいただけます。おつまみにもオススメ
このレシピの生い立ち
ミツカンかんたん酢 クックモニターに当選させていただきました。
かんたんでヘルシーなものをと思って作りました。

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材料

1人分
  1. ぶりあら切り身でもOK) 切り身で1切れ分
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 少々
  4. ミツカンかんたん酢たっぷり玉ねぎ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ぶりあらはきれいに洗って、ペーパーで水気を取ります。
    軽く塩をします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて温め、1を焼きます。
    火が通ったら、お皿に移し、軽くほぐします。

  3. 3

    取れそうな骨は取っておきます。
    ミツカンかんたん酢たっぷり玉ねぎをかけて和えます。

コツ・ポイント

ぶりあらの代わりに、切り身でもOKです。
他のお魚でも美味しいです。

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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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