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ほうれん草とじゃが芋のキッシュ
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ほうれん草とじゃが芋のキッシュ-レシピのメイン写真

ほうれん草とじゃが芋のキッシュ

香花♪
香花♪ @cook_40266539

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母が料理教室で習ったレシピを元に具を好きな量に変えました。

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材料

  • ほうれん草 100g(2/3束位)
  • じゃが芋 中3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 50g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100ml
  • 塩・胡椒 少々
  • 冷凍パイシート 2枚
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて5cm位に切る。
    じゃが芋は5mm位に切り茹でる。(電子レンジ可)

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅位に切る

  3. 3

    オリーブ油で玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎが透き通ってきたらほうれん草とじゃが芋を加え、塩・胡椒をする

  4. 4

    卵・生クリームを混ぜ、塩・胡椒をする。炒めた具を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    パイシートを伸ばし、パイ皿に敷き、卵液を流し込む。
    190度のオーブンレンジで23分位焼く

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香花♪
香花♪ @cook_40266539
2015/07/04 21:35に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン じゃがいも ほうれん草 生クリーム 卵 玉ねぎ

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