簡単! おいしいスープカレー♥
優佳様 @cook_40153012
超かんたん なのに 超おいしい スープカレーができました!
おいしく野菜が食べられるお料理で、体もぽかぽかです☾
このレシピの生い立ち
スープカレーを作りたくなって、適当に作ってみたら めちゃくちゃ美味しかったので。
簡単! おいしいスープカレー♥
超かんたん なのに 超おいしい スープカレーができました!
おいしく野菜が食べられるお料理で、体もぽかぽかです☾
このレシピの生い立ち
スープカレーを作りたくなって、適当に作ってみたら めちゃくちゃ美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
最初に野菜とお肉をカットしておきます。
カットしたお肉はボウルに入れ、片栗粉を全体にまぶしておきます。 - 2
鍋にお水を用意し火にかけます。
そこに コンソメキューブ、カレールーを加え溶かします - 3
切った野菜を素焼きします。（今回はオリーブオイルを使いました!）
たっぷりの油で焼くと光沢のある綺麗な色になります！ - 4
次にお肉を焼きます。
塩と粗挽き胡椒を振り、軽く味を付け、しっかり火が通るように焼いていきます - 5
お鍋のルーが溶けたら、ガラムマサラ、カレー粉、鶏ガラスープ粉末、しょうゆ、塩、こしょう、オリーブオイルを加え味を整えます
- 6
最後に、野菜とお肉を器に盛りつけスープをかけたら
完成です。 - 7
【今回、胸肉を塩麹に漬けて柔らかくしたものを使用しました。一手間かけると柔らかさも旨味も全然違ってくるのでお試し下さい】
- 8
＊今回使った塩麹漬け胸肉のレシピ＊
ID: 20238371 - 9
完成した素敵なお料理は是非
【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
でSNSに載せてね！
投稿みてますありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
意外と適当に作ってもおいしくなります！（笑）
盛り付けは、最初に具材を器に盛ってからスープをかけると綺麗な仕上がりになります✧
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831777
