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残りカレーで色々ライスコロッケ♡
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残りカレーで色々ライスコロッケ♡-レシピのメイン写真

残りカレーで色々ライスコロッケ♡

優ごはん
優ごはん @cook_40063144

残ったカレーをコロッケに♪中に色んな具材を入れて、たこ焼きみたいに楽しめます♡
このレシピの生い立ち
普通のライスコロッケをアレンジしたくて♪

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普通のライスコロッケをアレンジしたくて♪

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残りカレーで色々ライスコロッケ♡

優ごはん
優ごはん @cook_40063144

残ったカレーをコロッケに♪中に色んな具材を入れて、たこ焼きみたいに楽しめます♡
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普通のライスコロッケをアレンジしたくて♪

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材料

4人分
  • 残ったカレー 4人分
  • ご飯 ルーに合わせて(成型できるくらいは必要)
  • 中の具材
  • ☆チーズ、コーン+タルタルソース、納豆など 各適量
  • ※薄力粉 大さじ4〜
  • ※卵 一個
  • ※水 40cc〜
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    残りのカレーは具材が大きければ潰しておき、ご飯と混ぜ合わせる。

  2. 2

    ラップにおにぎりを作る要領で、好みの具を中に入れ、成型する。

  3. 3

    ※を混ぜ合わせ、※→パン粉をつけて、弱火→中火で揚げていく。

コツ・ポイント

※をあらかじめ混ぜておくと、指がパン粉まみれになりません^ ^
具材はお好みで♡大葉を刻んで混ぜても美味しそう♪私的No.1は納豆です\(^o^)/

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優ごはん
優ごはん @cook_40063144
2014/05/26 14:44に公開

このレシピのキーワード

コロッケ ご飯 コーン 薄力粉 卵 チーズ 納豆

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