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納豆＆アボカド＆漬け海鮮丼
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納豆＆アボカド＆漬け海鮮丼-レシピのメイン写真

納豆＆アボカド＆漬け海鮮丼

CLAMS
CLAMS @cook_40204670

漬け込んだ海鮮＆アボカド＆納豆でうまーうま丼です
このレシピの生い立ち
鮭と赤えびがスーパーに並んでいたので。他の海鮮でもイケそうです。

漬け込んだ海鮮＆アボカド＆納豆でうまーうま丼です
このレシピの生い立ち
鮭と赤えびがスーパーに並んでいたので。他の海鮮でもイケそうです。

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納豆＆アボカド＆漬け海鮮丼

CLAMS
CLAMS @cook_40204670

漬け込んだ海鮮＆アボカド＆納豆でうまーうま丼です
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鮭と赤えびがスーパーに並んでいたので。他の海鮮でもイケそうです。

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材料

２人分
  • 鮭(刺身用) １柵
  • 赤えび(刺身用) ５尾
  • アボカド １個
  • (漬けだれ)醤油 大さじ２
  • (漬けだれ)みりん 大さじ２
  • (漬けだれ)ワサビ 適量
  • (酢飯)ごはん 碗２杯
  • (酢飯)お酢 適量
  • 納豆 ２パック
  • きざみのり 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    (酢飯)
    ごはんと酢、いりごまを混ぜておく

  2. 2

    (漬けだれ)
    醤油とみりんを１:１、ワサビをお好みで合わせる

  3. 3

    漬けだれに鮭、赤えび、アボカド(各1.5㎝角)を入れ、10分程漬けておく

  4. 4

    酢飯にきざみのり、納豆、漬けておいた海鮮＆アボカドをのせる
    最後に、いりごまを振りかけておわり

コツ・ポイント

漬けだれもかんたん

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CLAMS
CLAMS @cook_40204670
2014/05/26 14:48に公開

このレシピのキーワード

丼 鮭 エビ アボカド すし飯 刺身 納豆 ご飯 わさび

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