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キズ完熟梅で!香り高い梅シロップ♬
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キズ完熟梅で!香り高い梅シロップ♬-レシピのメイン写真

キズ完熟梅で!香り高い梅シロップ♬

bamboo8810
bamboo8810 @cook_40105142

梅干しを作る時にはじいた傷梅で作ったシロップです。
簡単で、完熟梅の良い香りが最高です!
ヨーグルトなどにかけて美味!
このレシピの生い立ち
キズで梅干しに出来ない梅が勿体ないのと、完熟梅の良い香りが大好きなので。
あまり日持ちはしないと思いますが、とても美味しいシロップです。

梅干しを作る時にはじいた傷梅で作ったシロップです。
簡単で、完熟梅の良い香りが最高です!
ヨーグルトなどにかけて美味!
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キズで梅干しに出来ない梅が勿体ないのと、完熟梅の良い香りが大好きなので。
あまり日持ちはしないと思いますが、とても美味しいシロップです。

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キズ完熟梅で!香り高い梅シロップ♬

bamboo8810
bamboo8810 @cook_40105142

梅干しを作る時にはじいた傷梅で作ったシロップです。
簡単で、完熟梅の良い香りが最高です!
ヨーグルトなどにかけて美味!
このレシピの生い立ち
キズで梅干しに出来ない梅が勿体ないのと、完熟梅の良い香りが大好きなので。
あまり日持ちはしないと思いますが、とても美味しいシロップです。

梅干しを作る時にはじいた傷梅で作ったシロップです。
簡単で、完熟梅の良い香りが最高です!
ヨーグルトなどにかけて美味!
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キズで梅干しに出来ない梅が勿体ないのと、完熟梅の良い香りが大好きなので。
あまり日持ちはしないと思いますが、とても美味しいシロップです。

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材料

  • 完熟梅 3.4個〜好きなだけ
  • グラニュー糖 又は 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    洗った梅の傷んだ部分を包丁で取る。

    皮を剥いて種を外し、好みの大きさに切りながら清潔なジャムの瓶などに入れる。

  2. 2

    梅が埋まる位のグラニュー糖をいれ、蓋をする。

    • キズ完熟梅で!香り高い梅シロップ♬作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に一晩入れると、美味しいシロップになっています。

    • キズ完熟梅で!香り高い梅シロップ♬作り方3写真

コツ・ポイント

完熟梅の良い香りをそのままシロップにした感じです。
皮は剥かなくてもシロップは出来ますが、皮は口当たりが悪いです。
2日程で具の色が悪くなるので、具を先に食べるのがおススメです。
ヨーグルトやかき氷、炭酸割り等でどうぞ!

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bamboo8810
bamboo8810 @cook_40105142
2019/07/01 08:31に公開
去年の今頃、毎日のように食べていた料理が思い出せなくて。老化防止の為の記録です。。(´ω`)
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このレシピのキーワード

梅シロップ 熟した梅

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