キズ完熟梅で！香り高い梅シロップ♬
bamboo8810 @cook_40105142
梅干しを作る時にはじいた傷梅で作ったシロップです。
簡単で、完熟梅の良い香りが最高です！
ヨーグルトなどにかけて美味！
このレシピの生い立ち
キズで梅干しに出来ない梅が勿体ないのと、完熟梅の良い香りが大好きなので。
あまり日持ちはしないと思いますが、とても美味しいシロップです。
キズ完熟梅で！香り高い梅シロップ♬
梅干しを作る時にはじいた傷梅で作ったシロップです。
簡単で、完熟梅の良い香りが最高です！
ヨーグルトなどにかけて美味！
このレシピの生い立ち
キズで梅干しに出来ない梅が勿体ないのと、完熟梅の良い香りが大好きなので。
あまり日持ちはしないと思いますが、とても美味しいシロップです。
作り方
- 1
洗った梅の傷んだ部分を包丁で取る。
皮を剥いて種を外し、好みの大きさに切りながら清潔なジャムの瓶などに入れる。
- 2
梅が埋まる位のグラニュー糖をいれ、蓋をする。
-
- 3
冷蔵庫に一晩入れると、美味しいシロップになっています。
-
コツ・ポイント
完熟梅の良い香りをそのままシロップにした感じです。
皮は剥かなくてもシロップは出来ますが、皮は口当たりが悪いです。
2日程で具の色が悪くなるので、具を先に食べるのがおススメです。
ヨーグルトやかき氷、炭酸割り等でどうぞ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
香りの良い梅シロップ 露茜 甘さ控えめ 香りの良い梅シロップ 露茜 甘さ控えめ
「露茜」スモモ×梅は、シロップに最高です。色も香りもたまりません。氷を入れて暑い日に飲むと本当に幸せな気分。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19834653
