新玉ねぎとベーコンのパスタ・マヨポン味

attan22
attan22 @cook_40266738

新玉ねぎをたくさん食べたくて作りました♪
このレシピの生い立ち
ポン酢の大瓶を開けたので悪くならない内に使いたいと思い考えました。あとは大好きな新玉ねぎをいっぱい食べたかったので♪

新玉ねぎとベーコンのパスタ・マヨポン味

新玉ねぎをたくさん食べたくて作りました♪
このレシピの生い立ち
ポン酢の大瓶を開けたので悪くならない内に使いたいと思い考えました。あとは大好きな新玉ねぎをいっぱい食べたかったので♪

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材料

  1. パスタ一人分 100g
  2. 新たまねぎ 大1/2個
  3. ベーコン 適宜
  4. 塩コショウ 適宜
  5. オリーブオイル(炒め用) 少量
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタをご自分のお好みより少しだけ硬めに茹でて下さい。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンとくし切りにした新玉ねぎをよく炒めます。

  3. 3

    炒まったらマヨネーズとポン酢を投入して火を止めて混ぜ合わせて下さい。(ここ迄をパスタが茹で上がるタイミングで作ってね)

  4. 4

    茹で上がったパスタをお湯を切って3のフライパンに入れて弱火で軽く炒め最後に塩コショウで味付けして完成です。

コツ・ポイント

具材はすぐ炒まるのでパスタが茹であがる直前に作って下さい。マヨネーズは炒めすぎると固まるので気を付けて下さいね。新玉ねぎをもっと沢山入れたらマヨネーズ・ポン酢・塩コショウを適宜追加して下さい♪

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