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簡単!白菜の塩昆布和え
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簡単!白菜の塩昆布和え-レシピのメイン写真

簡単!白菜の塩昆布和え

creamyyoko
creamyyoko @cook_40158131

冬に美味しい、安い白菜。ただ冷蔵庫にあまりがちではありませんか?簡単にきちんと副菜にしちゃいましょう(*^o^*)

このレシピの生い立ち
お鍋に使ってはあまりがちな白菜。おうちにあるもので簡単副菜にならないかなあと考案しました。

冬に美味しい、安い白菜。ただ冷蔵庫にあまりがちではありませんか?簡単にきちんと副菜にしちゃいましょう(*^o^*)

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お鍋に使ってはあまりがちな白菜。おうちにあるもので簡単副菜にならないかなあと考案しました。

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簡単!白菜の塩昆布和え

creamyyoko
creamyyoko @cook_40158131

冬に美味しい、安い白菜。ただ冷蔵庫にあまりがちではありませんか?簡単にきちんと副菜にしちゃいましょう(*^o^*)

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お鍋に使ってはあまりがちな白菜。おうちにあるもので簡単副菜にならないかなあと考案しました。

冬に美味しい、安い白菜。ただ冷蔵庫にあまりがちではありませんか?簡単にきちんと副菜にしちゃいましょう(*^o^*)

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材料

小皿四人分
  1. 白菜 4枚ほど
  2. 塩昆布 一掴み
  3. ごま油 大さじ1/2
  4. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は1センチ幅にざく切りし、沸騰させた湯でさっと茹でる。

  2. 2

    ザルに取り粗熱が取れたら、ぎゅーっと絞り水気をとる。

  3. 3

    塩昆布、ごま油、ごまを加えて和える。

コツ・ポイント

塩昆布にしっかりお味があるので、これだけでしっかり副菜になります。
マヨネーズを足すと、マイルドになりお子さんも食べやすいかも(*^^*)

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creamyyoko
creamyyoko @cook_40158131
2014/03/08 12:56に公開
美味しいものが大好き♡お家ご飯、お家のおやつ、あったかいお味が好きです。母に作ってもらったたくさんのご飯やおやつを思い出しながら、愛情たくさん美味しいご飯作りに励んでいます。
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