肉そぼろを作る。
ひき肉を鍋に入れ、醤油、酒、砂糖を加え混ぜておく。

鍋を中火にかけ、スプーンで混ぜながら炒める。肉の色が変わったら出来上がり。

卵そぼろを作る。
卵に砂糖を入れかき混ぜる。熱したフライパンに油を引き、投入。

強火にして菜箸で時計回りにくるくる混ぜながら加熱する。

インゲンそぼろを作る。
今回は冷凍のインゲン豆を使用。インゲンは小さく刻む。

フライパンに油をひかずに入れ、豆の水分を強火で飛ばしてからめんつゆを加えて炒める。

それぞれのそぼろをおいしそうに盛り付ける。
最後にスプーンで表面を軽く押さえて出来上がり。