わたしんちのチーズケーキ
なめらか～な舌触りのチーズケーキです。混ぜて焼くだけです☆
このレシピの生い立ち
おうちにあるもので作りたかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。 クッキーを袋に入れてめん棒で細かくします。
-
- 2
バター・お好みでシナモンパウダーを入れてまぜまぜ。
型の底面に敷き詰めます。 -
- 3
オーブンを180度に余熱します。
- 4
クリームチーズをレンジで温めてやわらかくします。(20秒くらい)
さとうをいれて泡立て器で混ぜます。 - 5
たまごを1個入れるごとに混ぜます。
生クリーム、牛乳を入れて混ぜます。
レモン汁を入れて混ぜます。 - 6
コーンスターチを少しづつ入れて混ぜます。
(粉ふるいでふるいながら入れるとキレイに混ざります) - 7
型に入れて、60分オーブンで焼きます。
- 8
！注意！
オーブン皿に水を入れて蒸し焼きにします。 途中で水がなくなったら足してください。 - 9
焼けたか、ようじを刺して確認。
ようじに何もつかなかったら完成で～す♥ -
- 10
いただきます♪
-
コツ・ポイント
ひたすら混ぜることかな？
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