ブロッコリーを適当な大きさに切り、塩ゆでしてザルにあげておく。

卵を溶いて、軽く炒めてよけておく。

魚肉ｿｰｾｰｼﾞを乱切りして、フライパンで炒める。トマト缶を入れて、水分を半分ぐらいとばす。

③に①と②を入れて、砂糖を入れて、塩こしょうで調味する。