レンジで6分♬梅トマトソース(少量用)

薄荷パン @cook_40049914
ID : 18980357の梅干し入りバージョン。
「梅干しぃ?」と怪訝な声が聞こえますが、トマトが甘くなって美味しいの♡
このレシピの生い立ち
行きつけの食材店で「梅風味トマトソース」なるものが売ってたので、買わずに作った(笑)
レンジで6分♬梅トマトソース(少量用)
ID : 18980357の梅干し入りバージョン。
「梅干しぃ?」と怪訝な声が聞こえますが、トマトが甘くなって美味しいの♡
このレシピの生い立ち
行きつけの食材店で「梅風味トマトソース」なるものが売ってたので、買わずに作った(笑)
作り方
- 1
プチトマトは1個を8つに切る。
梅干しは種を取って包丁で叩いてペースト状に。
ニンニクはみじん切り。 - 2
全ての材料を耐熱ボウルに入れ混ぜ、ラップしてレンジ600wで3分加熱。
- 3
一反取り出して良く混ぜ、今度はラップなしで600wで3分加熱。
- 4
取り出し混ぜて出来上がり♪
- 5
プチトマトは味が凝縮してるので、時短でも本当に美味しくなります♬
- 6
ノーマルVerはこちら「レンジで6分♫トマトソース(少量用)」
ID : 18980357
コツ・ポイント
・うっかりヤワヤワになったプチトマトで作るのがベスト。
・時間がない時、ちょっと欲しい時にどうぞ♡
・吹きこぼれないよう、大きめの容器で作りましょう。
・梅干しの効果なのか、とても甘酸っぱくなって美味しいです♡
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