レンジで6分♫トマトソース（少量用）
薄荷パン @cook_40049914
プチトマトが熟れ過ぎちゃったとか、
コンロと仲良くしたくないとか、
チョットだけ欲しいとか、
そんな時にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
プチトマトでソース作ると美味しいんです！
割引のプチトマトを狙い撃ちして、よくコレ作ります♡
レンジで6分♫トマトソース（少量用）
プチトマトが熟れ過ぎちゃったとか、
コンロと仲良くしたくないとか、
チョットだけ欲しいとか、
そんな時にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
プチトマトでソース作ると美味しいんです！
割引のプチトマトを狙い撃ちして、よくコレ作ります♡
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトは1個を8つに切って耐熱ボウルに入れ、他の材料も入れて混ぜ、ラップしてレンジ600wで3分加熱。
-
- 2
一反取り出して良く混ぜ、今度はラップなしで600wで3分加熱。
取り出し混ぜて出来上がり♪ -
- 3
この分量でパスタ2人分くらい出来ます。
- 4
※塩麹は自家製の塩分少なめを使用。
市販のは塩が強い場合もあるので、入れる量を加減して下さいネ☆ - 5
普通トマトソースは、じっくり煮込む事で甘さを引き出すのですが、甘さの凝縮したプチトマトと旨味たっぷりの塩麹を使う事で、
- 6
時短でも美味しいソースになります。
コツ・ポイント
・うっかり保存しすぎてプニプニになったプチトマトがオススメです。
・もしくは、熟れ過ぎて5割引きとかになってるプチトマト！(笑)
・吹きこぼれないよう、大きめの容器を使用して下さい。
つくれぽ
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