さっぱり★もやし水菜豚肉のポン酢がけ

さっぱり★もやし水菜豚肉のポン酢がけ-レシピのメイン写真

さっぱり★もやし水菜豚肉のポン酢がけ

ゆうにゃ♪☆ @cook_40046765

あっさりヘルシーに野菜とお肉を食べましょ(^∀^)ノ簡単で美味☆
このレシピの生い立ち
肉を食べたいけど、こってりは嫌！ついでに野菜をいっぱい食べたいって事で…

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材料

4人分

豚肉１００グラム
水菜一袋（４束位）
もやし２分の１袋
キャベツ４枚位
塩適量
味ぽん好きなだけ

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作り方

1

水菜を切り、キャベツをちぎる。フライパンにサラダ油（分量外）を入れ、水菜、もやし、キャベツを入れて炒める。
2

炒めた野菜に少々塩をふる。（かなり薄味でOK）
3

野菜を取り出し、皿に盛る。一度フライパンをふき、さらに少しサラダ油を入れて豚肉を炒める。
4

炒めた豚肉に塩をふって塩味をつける（野菜に比べてはっきり塩味にした方が美味）
5

野菜の上に肉を盛って、お好みの量の味ぽんをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

肉は結構しっかりめの塩味がついてる方がいいです(o^∀^o)塩とポン酢だけなのに、美味しいです♪

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ゆうにゃ♪☆

ゆうにゃ♪☆ @cook_40046765

2009/11/25 15:59に公開

このレシピのキーワード

水菜豚肉もやしキャベツ

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