作り方
- 1
野菜、鶏肉は1センチ角くらいにコロコロカットにします。さつまいもは水にさらします。枝豆がさや付きの時は取り出して下さい。
- 2
厚手のお鍋に分量外のオリーブオイルを少量入れ鶏肉、玉ねぎ、人参を炒め、水を切ったさつまいもも加えさっと炒めます。
- 3
水、コンソメキューブを入れアクはとりながら10分程煮ます。
- 4
ホワイトソースを入れ、枝豆も入れて混ぜ合わせ5分程煮ます。
- 5
塩胡椒で味を整え出来上がりました。(^-^)
- 6
ID：18286039 レンジで簡単に作れるホワイトソースのレシピです。よかったらこちらも活用してみて下さい♡
コツ・ポイント
野菜のカットは大きさを揃えると見た目も良く、食べやすいです。ホワイトソースはレンジで簡単に出来るのでこちらも手作りがオススメです。ホワイトソース缶でももちろんオッケーです。
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