バレンタインに♡3色生チョコトリュフ
甘いおもち @cook_40247110
簡単な生チョコだけど、3色団子をイメージして可愛くアレンジしてみました♡
プレゼントしたらびっくりされる事間違いなし！
このレシピの生い立ち
今までになかった、見た目が面白いバレンタインチョコを作りたくて開発⁇してみました。
バレンタインに♡3色生チョコトリュフ
簡単な生チョコだけど、3色団子をイメージして可愛くアレンジしてみました♡
プレゼントしたらびっくりされる事間違いなし！
このレシピの生い立ち
今までになかった、見た目が面白いバレンタインチョコを作りたくて開発⁇してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを細かく刻んで、ボウルに入れておく。
-
- 2
小鍋に生クリームとはちみつを入れて、沸騰直前まで温める。
この時、かき混ぜながら温めて下さいね。 -
- 3
温まった生クリームとはちみつを1のボウルに少しずつ加えて、チョコを溶かす。
溶けきらなかったら、湯煎してください。 -
- 4
なめらかになったら、泡立て機に持ち替えて空気が入らないように、粗熱が取れるまで混ぜます。
- 5
4のボウルを冷凍庫で、20分くらい固める。
その間に周りにつけるパウダーを準備しておく。 -
- 6
チョコが手で扱えるくらいに固まったら、一口大に丸めてもう一度冷蔵庫で休ませる。
-
- 7
パウダーをまぶして串に刺して完成！
ラッピングもしてみました♡
-
コツ・ポイント
レシピ自体はすごく簡単なので、仕上げの丸める作業や串に刺す作業を丁寧にすることで、最高の一品ができると思います！レシピは少量分なので、調整してください。
パウダー類は、全て100円ショップのものですよ〜。
つくれぽ
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