筍の消費にこのレシピの生い立ち筍を消費したくて。
筍を一口大にきる絹さやは下茹でする
フライパンを熱し豚バラを炒めます。この時に塩、こしょうをふってください。
筍、絹さやを投入し酒を入れて、更に炒めます。
火が通ったらオイスターソースマヨネーズを入れ、サッと炒めてできあがり！
味は、お好みで調節してくださいね。常に強火です(*Ü*)
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