キャベツ豚肉じゃが❤放置で簡単(´∀`)
豚肉の旨味を吸い込んだキャベツと芋が絶品！汁まで美味しい=放置ですぐ出来る✨→忙し～&ラクしたい！時にv(‾∇‾)ﾆﾔｯ
このレシピの生い立ち
家庭料理の王様→肉じゃが✨
でも…。買い置きのじゃが芋が少ないヾ(・ω・`;)ﾉ
じゃ、キャベツでボリュームÜPしようかな( 笑 )で生まれた１品でーす(；´∀｀)
キャベツ豚肉じゃが❤放置で簡単(´∀`)
豚肉の旨味を吸い込んだキャベツと芋が絶品！汁まで美味しい=放置ですぐ出来る✨→忙し～&ラクしたい！時にv(‾∇‾)ﾆﾔｯ
このレシピの生い立ち
家庭料理の王様→肉じゃが✨
でも…。買い置きのじゃが芋が少ないヾ(・ω・`;)ﾉ
じゃ、キャベツでボリュームÜPしようかな( 笑 )で生まれた１品でーす(；´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
芋は1cm厚さの半月切りで水にさらす｡人参も同じような大きさに｡玉ねぎは縦半分から1cmの薄切りに｡
- 2
キャベツはザクザク!食べやすい大きさで｡糸コンは切ってから下茹でしてザルにあげておくと熱くてもすぐ入れられる( 笑 )
- 3
豚肉は大きければ切ってね´ω`*
丁度な感じの大きさなら切らなくて大丈夫♡ - 4
厚手の鍋に★を煮立たせ豚肉を入れてほぐす｡アクをとって上に♡をどんどん投入！ひと煮立ちしたら混ぜましょー(❁´ω`❁)
-
- 5
その上にキャベツをどーん!とのせて蓋をし中火で10分ほど放置｡仕上げ用しょうゆを加えてひと混ぜ。こんな感じ(*˙︶˙*)
-
- 6
はい！火を止め蓋をして5分ほど放置→ひと混ぜして5分ほど放置！もう食べられるよ〜❤
- 7
（≧∇≦）2017,11,14
｢豚肉じゃが｣人気検索トップ10入り
ありがとうございます(:D)┓ぺこり
コツ・ポイント
※じゃが芋はメークインを使いました。男爵を使う時は火の通りをみながら 加熱時間を調節してください。
※煮崩れしない調理時間です( °艸°)
トロトロじゃが芋を目指す時は食べる直前の加熱で 調節してくださーい´ω`*
つくれぽ
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