ガーリックパウダーが食欲増進!混ぜご飯

naomiolive
naomiolive @cook_40102005

こびりつくのはご勘弁。
炒めなくてもご飯にしっかり味が付く、ボールで作る混ぜご飯!冷蔵庫にある残りものでお試しください。
このレシピの生い立ち
ピラフがどうしてもフライパンに焦げついて、、、出来上がるとご飯の量が減っていることもしばしば。それなら混ぜてしまおう!混ぜても香ばしく味のしみたご飯にしよう!と思ってつくりました。お弁当にも是非!

ガーリックパウダーが食欲増進!混ぜご飯

こびりつくのはご勘弁。
炒めなくてもご飯にしっかり味が付く、ボールで作る混ぜご飯!冷蔵庫にある残りものでお試しください。
このレシピの生い立ち
ピラフがどうしてもフライパンに焦げついて、、、出来上がるとご飯の量が減っていることもしばしば。それなら混ぜてしまおう!混ぜても香ばしく味のしみたご飯にしよう!と思ってつくりました。お弁当にも是非!

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材料

1人分
  1. 白ご飯 お茶碗1杯
  2. 1個
  3. ほうれん草 10g(2,3枚)
  4. ガーリックパウダー お好みで
  5. 塩コショウ 少々
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を1~2センチくらい適当に切ります。

  2. 2

    オリーブオイルで炒めます。塩コショウします

  3. 3

    シチリア産すっきりタイプのオイルを使いました。

  4. 4

    ガーリックパウダーをまんべんなく。

  5. 5

    卵も炒めお皿にとります。(面倒な方はボールに入れてください)

  6. 6

    ご飯をボールに入れて、オリーブオイルを加え混ぜます。

  7. 7

    卵、ほうれん草を入れます。

  8. 8

    ほうれん草はしっとり、卵はふんわり!

  9. 9

    軽く混ぜ合わせ、粉チーズをふりかけます。

コツ・ポイント

ほうれん草にしっかり味を付けるここポイント!
ガーリックパウダーを使うことで味がまばらになりません。和風にしたい方はお醤油を入れても美味しくいただけます。ちくわ、かまぼこ、レタス、トマトなど冷蔵庫の残り野菜でお試しください。

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オリーブオイルソムリエ、オリーブオイル鑑定士の日常レシピ。冷蔵庫にある食材で簡単に作れるものばかり考えてます!
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