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スキレットで♪ダッチベイビーパンケーキ♡
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スキレットで♪ダッチベイビーパンケーキ♡-レシピのメイン写真

スキレットで♪ダッチベイビーパンケーキ♡

リカちゃん
リカちゃん @cook_40095514

流行スウィーツのダッチベイビーパンケーキにチャレンジ♪ シュークリームの皮みたいな、香ばしい食感がおいしいの♡
このレシピの生い立ち
トッピングは、旬のフルーツで季節ごとに楽しんで♪シュガーバターでシンプルに生地の香ばしさを味わうのも素敵ね♡
チーズやソーセージなど、お食事系のトッピングで朝食やランチにも♪

流行スウィーツのダッチベイビーパンケーキにチャレンジ♪ シュークリームの皮みたいな、香ばしい食感がおいしいの♡
このレシピの生い立ち
トッピングは、旬のフルーツで季節ごとに楽しんで♪シュガーバターでシンプルに生地の香ばしさを味わうのも素敵ね♡
チーズやソーセージなど、お食事系のトッピングで朝食やランチにも♪

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リカちゃん
リカちゃん @cook_40095514

流行スウィーツのダッチベイビーパンケーキにチャレンジ♪ シュークリームの皮みたいな、香ばしい食感がおいしいの♡
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トッピングは、旬のフルーツで季節ごとに楽しんで♪シュガーバターでシンプルに生地の香ばしさを味わうのも素敵ね♡
チーズやソーセージなど、お食事系のトッピングで朝食やランチにも♪

流行スウィーツのダッチベイビーパンケーキにチャレンジ♪ シュークリームの皮みたいな、香ばしい食感がおいしいの♡
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トッピングは、旬のフルーツで季節ごとに楽しんで♪シュガーバターでシンプルに生地の香ばしさを味わうのも素敵ね♡
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材料

15cmスキレット※鉄製フライパン　1個分
  1. 卵 1個
  2. a 牛乳 大さじ3
  3. a バニラエッセンス 少々
  4. a 塩 少々
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. バター 10g
  7. トッピング
  8. イチゴ 2個～
  9. ブルーベリー 適量
  10. ホイップクリーム 適量
  11. イチゴソースまたはジャム 適量
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作り方

  1. 1

    鉄板にスキレットをのせた状態で、オーブンを220度に予熱してね♪

    • スキレットで♪ダッチベイビーパンケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    卵と牛乳を、事前に冷蔵庫から出して常温に戻しておいて♡ 30分以上前が目安よ♪

  3. 3

    卵をボールに割り入れ、材料 a を加えて良く混ぜます♪ 薄力粉をふるい入れさらに混ぜます♡

  4. 4

    スキレットにバターを入れて溶かしたら、生地を流し込みます♪ オーブン220℃で13分焼いてね♡

    • スキレットで♪ダッチベイビーパンケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    予熱した鉄板やスキレットはとても熱くなっているから、火傷に気を付けて！

  6. 6

    焼きあがった生地に、トッピングをしたらできあがり♡

    • スキレットで♪ダッチベイビーパンケーキ♡作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンとスキレットの予熱をしっかりしておくことが成功のポイントよ☆
生地をしっかりと膨らませるために、焼いている間は絶対にオーブンを開けないで！
ダッチベイビーの生地は、焼きあがりは膨らんでいるけれど、冷めると同時に真ん中がへこむわ♪

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リカちゃん
リカちゃん @cook_40095514
2016/04/25 02:09に公開
ボンジュール♪リカのお気に入りレシピをためしてみてね♡TwitterとInstagramもよろしくね♡☆Twitter☆https://twitter.com/bonjour_licca☆Instagram☆https://instagram.com/bonjour_licca/© ＴＯＭＹ
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