保存袋に☆を入れてもんで混ぜ、

大きめの一口大にそぎ切りした鶏むね肉を入れて、

もみ込む。

空気を抜いて平らにして口を閉じる。
消費期限内に食べる場合は冷蔵庫、それより後の場合は冷凍庫へ。

火にかけていないフライパンに、サラダ油を入れ、

縦薄切りの玉ねぎを入れる。

縦半分に切って斜め薄切りにした人参を入れ、（混ぜない）

ざく切りしたキャベツをのせる。（混ぜない）

④の鶏むねを重ならないように並べ、（混ぜない）
※１

蓋をして中火にかける。じゅーっと音がしたら、弱火にして15分ほど蒸し焼き。

鶏むねに火が通ってたらＯＫ。

ここで、初めて全体を混ぜる。

盛りつけて、胡椒を振って完成！
※２