【下準備】・玉ねぎは縦薄切りに、マッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにする。

【下準備】・ソーセージは薄く切る。・水100ccにコンソメ（小さじ2）を煮溶かす。

ボウルに薄力粉、生クリーム、牛乳、コンソメを溶かした水の順に泡立て器で混ぜながら入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。

浅グリルを中火にかけ、水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態まで加熱し、オリーブ油を入れる。

玉ねぎ、マッシュルーム、ソーセージを入れて炒め、（3）とマカロニを加える。

（4-5）が煮立ってきたら、木べらで鍋底を混ぜながら、マカロニの指定時間加熱する。

火を止めてパン粉とパルメザンチーズをチラシ、魚焼きグリルに入れて中火で5分加熱する。