電子レンジでそばの実ともち麦のご飯
長崎ふく子 @cook_40267122
マイヤー電子レンジ圧力鍋を使って、流行りのそばの実ともち麦のご飯を炊きました。
このレシピの生い立ち
話題のそばの実ともち麦がたっぷり入ったご飯を、気軽に食べたかったので。
電子レンジでそばの実ともち麦のご飯
マイヤー電子レンジ圧力鍋を使って、流行りのそばの実ともち麦のご飯を炊きました。
このレシピの生い立ち
話題のそばの実ともち麦がたっぷり入ったご飯を、気軽に食べたかったので。
作り方
- 1
米を研ぎます。
- 2
米が研げたら、もち麦とそばの実を加えてさっと洗います。
- 3
マイヤー電子レンジ圧力鍋に全ての材料を入れて、３０分そのままにしておきます。
-
- 4
マイヤー電子レンジ圧力鍋の蓋をしっかり閉じて、７００ｗなら８分、６００ｗなら１０分、５００ｗなら１２分加熱します。
- 5
すぐに蓋を開けたいところですが、ぐっと我慢して、１５分ほど蒸らしてください。
- 6
そばの実ともち麦がたっぷり入ったご飯が炊けました♪
-
- 7
マイヤー電子レンジ圧力鍋をお持ちでない場合は、耐熱容器に入れてラップをして加熱して下さい。
- 8
耐熱容器で作る場合、７００ｗで７分加熱した後、さらに１５０ｗで１５分加熱してください。１０分蒸らして召し上がれ♪
コツ・ポイント
研いだ後に、３０分水に漬けておくことがポイントです。
白米だけのご飯よりも、もち麦やそばの実が入っているので食べごたえがあります。
もち麦の固さが気になる方は、１時間以上浸水してみてください。
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