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カロリー1/3【抹茶ぷっくり☆マフィン】
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カロリー1/3【抹茶ぷっくり☆マフィン】-レシピのメイン写真

カロリー1/3【抹茶ぷっくり☆マフィン】

食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262

卵・牛乳・バターなし。マクロビオティック仕様のぷっくりかわいいマフィン。今回は抹茶味です。ボウルで混ぜるだけ!簡単です。
このレシピの生い立ち
「ぷっくりマフィン」のアレンジです。
今回は抹茶味に。
黒ゴマやあんこ、春なら「桜の塩漬け」などで和風にしてあげるといいですよ~。
マクロビオティック仕様でとってもヘルシー☆

卵・牛乳・バターなし。マクロビオティック仕様のぷっくりかわいいマフィン。今回は抹茶味です。ボウルで混ぜるだけ!簡単です。
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今回は抹茶味に。
黒ゴマやあんこ、春なら「桜の塩漬け」などで和風にしてあげるといいですよ~。
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カロリー1/3【抹茶ぷっくり☆マフィン】

食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262

卵・牛乳・バターなし。マクロビオティック仕様のぷっくりかわいいマフィン。今回は抹茶味です。ボウルで混ぜるだけ!簡単です。
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今回は抹茶味に。
黒ゴマやあんこ、春なら「桜の塩漬け」などで和風にしてあげるといいですよ~。
マクロビオティック仕様でとってもヘルシー☆

卵・牛乳・バターなし。マクロビオティック仕様のぷっくりかわいいマフィン。今回は抹茶味です。ボウルで混ぜるだけ!簡単です。
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今回は抹茶味に。
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材料

マフィン型6個
  • 全粒粉(薄力) 50㌘
  • 薄力粉 90㌘
  • 抹茶パウダー 10㌘
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • 塩 ひとつまみ
  • 豆乳(無調整) 100cc
  • メープルシロップ 60cc
  • なたね油(OR 白いごま油) 60cc
  • お好みであんこや黒ゴマ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    全粒粉、薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、塩をひとつのボウルに入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    豆乳、メープルシロップ、油を別のボウルでよく混ぜる。

  3. 3

    1のボウルの中に2を入れて、さっくりと混ぜる。
    マフィン型には、うすく油を塗っておく。

  4. 4

    マフィン型に3を流し込み、160~170℃のオーブンで20分ほど焼く。
    竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり☆

コツ・ポイント

◆「あんこ」を入れる場合には、マフィン型の半分まで生地を入れたあと、あんこをのせてください。その上からまた生地をかぶせます。
◆「黒ゴマ」を入れる場合には、1のときに一緒にボウルに入れてください。
◆3ではあまり混ぜすぎないように。

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食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262
2014/05/31 05:32に公開
『プチ・グルテンフリー』で美肌&痩せ体質に!グルテンフリーのベーグル屋「yumi's BAGEL」も開店。公式LINEはこちら↓https://lin.ee/rwk0MLk◆米粉パンやスイーツ多数掲載◆『週末グルテンフリーですっきり快便、ぐっすり快眠!』(学研プラス)初の著書、好評発売中!https://www.amazon.co.jp/dp/4058016728
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マフィン 抹茶 豆乳 薄力粉 全粒粉 メープルシロップ あずきあん

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