食べ応えのあるなめこもずく

Name: 食べ応えのあるなめこもずく
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ １袋; ◎めんつゆ(3倍濃縮) 小1; ◎生姜(チューブ) 小1/2; ＊きゅうり 1/2本; ＊塩 小1/4; 乾燥わかめ 大1; 納豆(たれ・からしも) 1P; 味付けもずく酢 3P

お魚キッチン @cook_40055206

味付けもずく酢になめこ・納豆・わかめ・きゅうりをプラスしたら食べ応えのある副菜になりました♪
このレシピの生い立ち
３袋１００円で買ったなめこを味噌汁・なめこおろし以外の食べ方で！と思い味付けもずく酢があったので入れてみました。

食べ応えのあるなめこもずく

お魚キッチン @cook_40055206

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材料

３人分

なめこ１袋
◎めんつゆ(3倍濃縮) 小1
◎生姜(チューブ) 小1/2
＊きゅうり 1/2本
＊塩小1/4
乾燥わかめ大1
納豆(たれ・からしも) 1P
味付けもずく酢 3P

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作り方

1

なめこをさっと洗い３０秒位茹でお湯を切り◎につけておく。乾燥わかめを戻す。きゅうりを薄切り塩をまぶししんなりしたら絞る。
2

納豆に付いているたれ・からしを混ぜておく。器に味付けもずくを盛り付けなめこ・わかめ・きゅうり・納豆をトッピング。

コツ・ポイント

盛り付ける時に最後にもずくを入れると、何が入っているか分からないので、最初に入れは方が良いと思います。

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つくれぽ

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お魚キッチン @cook_40055206

2014/03/25 14:39に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

このレシピのキーワード

なめこワカメキュウリ納豆しょうが

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