卵と牛乳の風味が豊かな、簡単、固めのカスタードクリームです。シュークリームなどに使っています。
このレシピの生い立ち
現在８５歳の母に教わった、大人気のレシピです。
娘たちにも大人気！クレープやトーストにぬってもおいしいです。