モッツァレラチーズのガーリック炒め

かおるさと
かおるさと @cook_40045505

おつまみに最適!体がだるーいときにも。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズを使って

モッツァレラチーズのガーリック炒め

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材料

  1. にんにく 1かけ
  2. 厚めのハム 1枚
  3. しいたけ 1個
  4. ☆コンソメ 小さじ1
  5. クレイジーソルト 小さじ1
  6. ☆料理酒 大さじ1
  7. トマト 1個
  8. モッツァレラチーズ 2かけ

作り方

  1. 1

    にんにく、ハム、しいたけを小さめにカット

  2. 2

    ステンレスフライパンに、1を投入。中火で炒める

  3. 3

    ☆を投入、しいたけがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    トマト、チーズを小さめにカットして投入。トマトに軽く火が通ったらできあがり

コツ・ポイント

チーズは散らして入れましょう!火が通るとくっつくので。時間をかけるとトマトから水が出てきちゃうので、一瞬でささっとできあがり。

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