香ばしボトムのベイクドチーズケーキ
春～♪
このレシピの生い立ち
息子の卒園祝いに息子リクエストで作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃15分に余熱開始。
クルミはミキサー等で細かく粉砕する。
●を合わせてミキサーで撹拌。 - 2
型に敷き詰めて、余熱しておいたオーブンで15分～20分程度焼く。焼き上がったらオーブンはそのまま180℃40分に余熱。
-
- 3
ミキサーにまずクリームチーズ以外を入れて撹拌。混ざったらクリームチーズも入れて滑らかになるまで撹拌。
- 4
型の側面にはバターを塗るかグラシン紙を巻いておく。
(3)を流し入れ、余熱しておいたオーブンで40分程度焼く。 - 5
途中いい感じの焼き色がついたらアルミホイルを被せて焼く。焼きが足りなければ5分位ずつ様子を見ながら追加で加熱する。
- 6
竹串等をさし、何もつかなければ焼き上がり♪
- 7
あれば表面に杏ジャムのナパージュを塗って、イチゴをもりもり乗せたら出来上がり♪
あればイチゴの表面にもナパージュを。 -
- 8
お花はホワイトチョコで作りました。
-
- 9
『5丁目のキッチン』
http://ameblo.jp/akoako0610/ -
コツ・ポイント
特になし
つくれぽ
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