バターを溶かして卵、蜂蜜、牛乳、HM、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

芯を作る。私は画用紙をちょうど良い大きさに丸めその周りにアルミホイルを巻きつけて作りました。芯に油を塗っておく。

それを繰り返したら出来上がり。芯を外してカットし、そのフライパンに砂糖水を溶かし、とろみが出てきたら片面に焼き付ける。